Mungkin kalian sudah tau apa yang di maksud Donat iyakan karna Donat Bakar adalah karya sendiri kalian bisa coba langsung.
Bahan Pembuatan Donat :
500 gram tepung terigu cakra kembar
500 gram tepung terigu segitiga biru
250 gram mentega
250 gram gula halus
1 sdt garam
1 sdm fermipan
1 sdm baking powder
4 butir kuning telur
2 gelas susu segar
Cara
Campur terigu cakra, segitiga biru , baking powder, fermipan, garam aduk rata. Lubangi tengahnya. Sisihkan.
Kocok telur, gula halus sampai mengembang. Masukkan ke dalam campuran tepung ( lubang tengah ) sambil diaduk rata. Masukkan
mentega/ margarine, susu sedikit demi sedikit sampai susu habis sambil diuleni.
Uleni sampai adonan kalis.
Banting - banting sampai adonan halus.
Tutup dengan lap basah, diamkan kurang lebih 30 menit. Kempiskan adonan. Buat bulat-bulat dibentuk donat. Lalu diamkan sampai
mengembang lagi. Goreng sampai kuning kecoklatan.
0 komentar:
Posting Komentar